La Maison de la Colombie
BIENVENUE!
La « Locombia » comme la surnomment ses habitants, traduisez « la folle Colombie », exerce sur notre imaginaire un fascinant mélange d’attirance et de curiosité. Si vous ne connaissez pas encore ce pays, nous vous invitons à parcourir notre site pour y découvrir ses multiples facettes!
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La cordillère des Andes est la plus longue du monde et elle domine toute la moitié occidentale du pays! Ses volcans recouverts de glaciers s’élevent à plus de 5000 m ! Occupant le centre et l'ouest de la Colombie, la Cordillère des Andes s'étend du nord au sud, sur toute la longueur du pays. Cet imposant massif montagneux est divisé en trois chaînes parallèles : la Cordillère orientale, la Cordillère centrale, la Cordillère occidentale, que séparent deux grandes vallées : à l'ouest, celle du fleuve Cauca; à l'est, celle du Magdalena que nous verrons plus tard. Le sommet le plus haut est le Pic Cristobal Colon (5 775m) dans la Sierra Nevada de Santa Marta sur la côte atlantique. Ces trois cordillères forment la région andine où sont regroupées une grande partie des villes les plus importantes: Santa fe de Bogotá, Medellín, Cali, Popayan, Pasto, Tunja et Manilez.
Entre les Cordillères, les rios Magdalena (le plus long avec 1555 km) et Cauca coulent vers les plaines du nord qui bordent la côte Caraïbes formant un immense delta.Le principal fleuve du pays, le Magdalena, coule du sud vers le nord entre les chaînes andines et se jette dans la mer des Caraïbes, près de Barranquilla, après un parcours de 1 555 km.Le río Cauca, est une voie navigable importante. À l'ouest, le Patía se fraie un passage à travers les Andes et se jette dans l'océan Pacifique. Les côtes de la Colombie s'étendent sur 1 610 km le long de la mer des Caraïbes, et sur 1 290 km le long du Pacifique.
Le triangle du café se caracatérise comme une terre de fermes, de cascades, de vallées luxuriantes, de forêts brumeuses, de landes désertiques qui sont marqués et habités par une fotre tradition ain que des anciennes haciendas.C'est au creux de ces terres que jaillit un territoire spectaculaire.
Juan Valdez explotant de café est devenu le symbole d’une culture qui fait la gloire de la Colombie.
565 000 exploitations caféières.
Grâce à ses versants aux riches sols volcaniques et ses conditions climatiques , ce café est reconnu internationalement.
Juan Valdez accompagné de sa mule, Conchita, et entouré des Andes colombiennes a mythifié l’image du cafetero colombien. Créé en 1960 par l’agence Doyle Dane Bernbach (DDB), le personnage de Juan Valdez a représenté dès sa création les plus de 500.000 cafeteros que comprend la Colombie.
Pour plus d'informations cliquez ici :
www.haciendavenecia.com
Parc national du café
Le Parque Nacional del Café se trouve sur la commune de Montenegro dans le département de Quindio et recouvre 12 hectares.
Ce parc est entièrement dédié à la culture du café où l'on peut mieux connaître le processus de sa fabrication, du choix des graines à la plantation en passant par l'entretien, la récolte, le séchage, la torréfaction, l'emballage et même la mise en marché et la vente.
Vous découvrirez également des représentations traditionnelles tel que :
le transport du café à l'époque (les colis tirés par des chevaux, des chemins de fer avec des gares qui imitent celles d’antan et un téléphérique d’où on peut observer le coté majestueux du paysage cafetero)
Parque nacional del cafe
A 6km de Montenegro
Tel : 57-6/741-7414
Entrée payante
Pour plus d'informations cliquez ici :
www.parquenacionaldelcefe.com
Panaca
Parc à thème, où se déroule essentiellement des spectacles de cheveaux, de taureaux, de chiens. Un lieu convivial où vous pourrez vous détendre tout en vous amusant dans un cadre typique et agréable.
Santa Rosa de Cabal
Les sources chaudes thermales se trouvent au Nord-Est de Pereira. Ces eaux jaillissent des montagnes de Santa Rosa de Cabal et chutent jusqu'à 30 m
Pour plus d'informations cliquez ici :
www.termales.com.com
La vallée de Cocora
C'est au coeur de la vallée fertile de Cocora près du Rio Quindio que se dresse un ensemble de palmiers à cire s'élevant des collines émeraudes. Cet emblème national de la Colombie est une espèce endémique qui croît essentiellement dans la Zona cafetera à plus de 2000m d'altitude. Cette vallée se caractérise par une impressionnante biodiversité où jaillissent d'un sol brumeux des palmiers de cire. Connus comme les plus grands palmiers du monde, ils peuvent atteindre jusqu'à 65m de hauteur et peut vivre jusqu'à 100 ans. C’est un endroit idéal pour faire des randonnées sur les sentiers ou des promenades à cheval et déguster une délicieuse truite, le plat local.
Manizales capitale du département de Caldas est située dans le centre-ouest de la Colombie dans la Cordillère centrale. Cette ville coup de cœur est la plus ancienne du triangle du café et celle qui a connue un grave incendie en 1925 où la ville fut presque entièrement détruite. C'est pourquoi, aujourd'hui c'est une ville très moderne.
Dans cette région très fertile, on cultive principalement le café et le cacao. L'extraction d'or est une autre activité importante. Manizales offre également des nombreux espaces naturels aux alentours de la ville, notamment le volcan Nevado del Ruiz qui culmine à 5300 mètres d'altitude.
Manizales
Parc national de Los Nevados
Les pics enneigés de Los Nevados se dressent à 4050m, recouvre 583 km² et regroupe plusieurs écosystèmes ( la forêt tropicale los paramos et la neige éternelle). Royaume des sources chaudes, des lacs, des gorges vertigineuses, c’est le foyer d’espèces sauvages uniques au monde : le condor des Andes, le pélican des Nevados et le colibri des montagnes.
A voir : les trois volcans (El Ruiz à 5321m, El Tolima à 5274m et Santa Isabel à 4965m)
Parque nacional de Los Nevados
Cra.26A #68-44, Manizales
Tel : 57-6/887-1611
Horaires d'ouvertures : ouvert jusqu'à 14h30
Entrée payante
Recinto del Pensamiento
Parc à thème et centre de recherche de l'association des cultivateurs de café du Calda s'étirant sur 176 hectares. Le site rejoint la forêt tropicale humide. Ce parc vous promet une immersion dans la culture du café.
Triangle du Café
Dans ses beaux paysages uniformément verts, vous pouvez profiter d'une balade en Jeep Willis traditionnel, connu dans la région comme le véhicule le plus pratique pour les agriculteurs à commercialiser leurs récoltes de café, de rester dans les haciendas de café, aller "rafting" par Old River ou partir à la découverte des villes environnantes.
La Colombie est connue mondialement pour sa meilleure production de café et pour son paysage naturel et culturel d'une beauté époustouflante déclarée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO. La zone du café est composée de trois départements : Caldas, Risaraldra et Quindio dont les villes principales sont Manizales, Armenia et Pereira. Ces trois villes forment l'ossature de cette zone sur un axe vertical d'où son autre nom : «Eje Cafetero ». Sur ces terres du café se dénichent de nombreuses fermes, sentiers, cascades, vallées, forêts brumeuses et des landes désertiques qui jaillissent au cœur d'une faune exceptionnelle et dont le territoire est marqué par les traditions.